一、2025年4月1日全球食品添加剂行业动态综述
(一)行业展会与技术风向标延续
中国国际食品添加剂展(FIC2025)的后续影响持续发酵。尽管展会已于3月19日闭幕,但参展企业如江苏科伦多展示的植物基稳定剂、低钠磷酸盐等创新产品,仍在行业内引发技术路径讨论。其提出的「清洁标签+功能化」解决方案,预示2025年功能性添加剂研发将成为竞争焦点。
中国国际食品添加剂展(FIC2025)的后续影响持续发酵。尽管展会已于3月19日闭幕,但参展企业如江苏科伦多展示的植物基稳定剂、低钠磷酸盐等创新产品,仍在行业内引发技术路径讨论。其提出的「清洁标签+功能化」解决方案,预示2025年功能性添加剂研发将成为竞争焦点。
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